キタノニシキ プロトタイプ 生北の錦（キタノニシキ）の製造元は、北海道夕張郡栗山町にある小林酒造株式会社です。創業は、1878年（明治11年）。「北の錦」という名称は、「北海道の大地で錦を飾る」という決意のもとに命名されたそうです。この記事で紹介する、キタノニシキ プロトタイプ 生は、名称にもある通...