栄光冨士 純米大吟醸 MAGMA 〜原始的胎動〜

栄光冨士の製造元は、山形県鶴岡市にある冨士酒造株式会社です。

 

創業は、1778年（安永7年）で、240年以上の歴史がある酒蔵です。

 

創業以来、品質を向上させていくことを最も大切にされており、冨士酒造の日本酒は上質なものとして、地元には浸透しているそうです。

 

今回紹介するのは、「栄光冨士 純米大吟醸 MAGMA 〜原始的胎動〜」です。

 

酒瓶を見ただけで、品質にこだわる（マグマのように熱い）思いが伝わってきそうですが、どのような味なのでしょうか。

 

仕様

 

栄光冨士 純米大吟醸 MAGMA 〜原始的胎動〜はどんな味？

 

無濾過生原酒のため、気泡も多数確認できます。（白色の細かい粒みたいなものはすべて気泡です）

 

色は、やや黄色っぽく見えますが、ほぼ透明色をしています。

 

柑橘を思わせるような爽やかな香り。

 

口に含むと、まずフレッシュな味と、お米の旨味・甘みを感じます。

 

写真でもわかる通り、気泡が多いこともあり、フレッシュさは強めかと思います。

 

そのあとは、心地よい酸味が口の中に広がり、それが余韻となって締めくくりました。

 

入手難易度

容易
※あくまで私見です

 

基準

*抱き合わせ販売（セット販売）の場合も含みます

 

まとめ

フレッシュ感が強めでしたが、飲みやすい日本酒でした。

 

そして、実際に飲んでみて、品質にこだわる（マグマのように熱い）思いもしっかり伝わってきました！

 

純米大吟醸ということもあり、クリアな味わいで、日本酒を飲んだことがない方でも挑戦できる銘柄かと思います。