光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒

 

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒

光栄菊の製造元は、佐賀県小城市にある光栄菊酒造株式会社です。

 

光栄菊酒造は復活蔵として知られ、公式インスタグラムを確認したところ、2006年(平成18年)に一度廃業となったものの、2019年(平成31年)に有志により復活を遂げたとのこと。(酒造免許取得は、2019年(令和元年))

 

※公式ホームページは見つけられませんでした

 

今回紹介する銘柄は、光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒(光栄菊 ハロー! コウエイギク 雄町 無濾過生原酒)です。

 

横文字が多く現代的なネーミングで、飲む前からワクワクさせてくれますね!

 

いったいどんな味なのでしょうか?

 

今回入手いたしましたので、紹介したいと思います。

 

仕様

製造元

光栄菊酒造株式会社(佐賀県小城市)

特定名称

使用米

雄町100%

使用酵母

アルコール分

14度

精米歩合

日本酒度

酸度

備考

無濾過生原酒、要冷蔵(5℃以下)

 

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒はどんな味?


5℃以下の要冷蔵品のため、冷酒で頂きました。

 

開栓時ですが、炭酸飲料のフタをあけるときのような「プシュッ!」とした音がします。

 

フタが飛ぶこともあるかもしれないので、開栓時は注意が必要です。

 

香りはかなり控えめで、かすかにフルーティーな香りがいたしました。(泡も確認できます)

 

味の想像ができなかったのですが、口に含んでみると、桃のようなフルーティーな味わい。

 

かすかに酸味を感じるものの、フルーティーな味を邪魔していません。

 

フレッシュさの感じも良いです。

 

後味は、ドライな余韻がほんのり残りますが、かなりスッキリとしています。

 

入手難易度

不明
※あくまで私見です

 

頒布会で入手した銘柄のため、入手難易度については不明とさせてください。

 

光栄菊酒造の公式ホームページも見つけられなかったため、特約店の情報も不明です。

 

基準

容易

・店頭またはネットで入手可能

やや難しい

・ポイント使用、抽選等となる場合がある*

難しい

・ポイント使用、抽選等で入手する*

*抱き合わせ販売(セット販売)の場合も含みます

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

 

頒布会がなければ、おそらく出会ってなかったであろうこの銘柄。

 

フルーティーな味で後味もスッキリしているので、ついつい飲みすぎてしまいそうな「光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒」でした。

 

アルコール度数も14度と低めで、日本酒に慣れていない方も、チャレンジしやすい銘柄かと思います。