AKABU SAKURA 2025

赤武の製造元は、岩手県盛岡市にある赤武酒造株式会社です。

創業は1896年（明治29年）。

酒瓶には、赤い武士が描かれ（参考：Sakenomy）、ローマ字で「AKABU」と記載があります。

個人的には、漢字で「赤武」と記載した方が、この武士も強そうに見えて、いい感じな気がするのですが、もしローマ字記載の理由を、ご存じの方がいらっしゃいましたら、お問い合わせフォームからご連絡ください！

赤武酒造株式会社は120年以上の歴史があり、そしてラベルには武士が描かれており、なんとなくクラシック系の日本酒を想像いたしますが、いったいどうなのでしょうか？

実際に飲んで確かめたいと思います。

仕様

AKABU SAKURA 2025はどんな味？

開栓時には、ポンッっと音がなって、栓が飛びそうになりましたので注意が必要です。

泡が多数確認できます。

桃を想像させる甘い香り。（香り自体はほんのりです）

ガス感とフレッシュさがあり、アルコール分も12度と低いため口当たりも軽いです。

桃のような甘い味も感じます。

余韻については、ほんのり酸味がありますが、徐々に消えていきました。

ただ、この酸味も意識したら感じられる程度なので、非常にクリアな余韻です。

入手難易度

容易
※あくまで私見です

基準

*抱き合わせ販売（セット販売）の場合も含みます

まとめ

AKABU SAKURA 2025を紹介いたしました。

瓶には、武士が描かれており、勝手にクラシック系の味を想像しておりましたが、モダンな味でした。

適度にガス感を感じることができ、口当たりの軽さ、甘み、ほんの少しの酸味の融合は、まるでワインを飲んでいるかのような感覚にさせてくれました。

モダン系が好きな私にとっては、また飲んでみたい1本です。